早上8点40分,记者先是来到海珠区下渡大街一家专门销售海水鱼的鱼档。鱼档面积不大,约十来方,记者发现里面除了出售秋刀鱼、剥皮鱼、黄花鱼等冰鲜海水鱼外,也有一些花螺、麻虾、石斑鱼等活鲜水产品,品种累计约30多种。鱼档档主杨小姐告诉记者,她经营此鱼档已有半年时间,主要销售海水类水产品,货源多来自黄沙水产交易中心,部分产品也来自番禺的批发市场。8月16日南海开渔后,海鲜产品供应充足,杨小姐说,总体来说,近段时间海鲜价格比一个月前略微便宜,如,剥皮鱼8月初售价为35~36元/斤,目前只卖27~28元/斤;也有些鱼的售价比较稳定,如红衫鱼,始终在28~30元/斤徘徊。
随后,记者来到离该鱼档不远的鹭江肉菜市场。市场位于负一层,种类丰富,猪肉档和鱼档都各有五家。揭阳人雷先生经营的是冰鲜海水鱼,品种包括巴郎鱼、沙锥鱼、黄花鱼等30多种。雷先生在该市场做生意已有五六年时间,他说,海水鱼的价格主要看天气,遇到台风天无法出海,产品供应不足价格就高;近几日天气晴朗,售价就稳中有降,比如巴浪鱼,前段时间12元/斤,现在只要9元/斤。
与雷先生摊位相对的苏先生经营的是淡水鱼。记者看到**小小的鱼缸约有20个,里面游着大小不一的各类淡水鱼,如鲈鱼、黄骨鱼、罗非鱼等。从事十年水产零售的苏先生说,目前正好是淡水鱼养殖的“老鱼新鱼”交接时间,即老鱼已售完,新鱼还没到规格上市,加上猪肉价格上涨的推动,淡水鱼的价格略微有所上升,如太阳鱼目前售价为22元/斤,比之前上涨了4元/斤。苏先生还表示,近段时间,和以往相比,他家的鱼销量有所上升,约增加了1~2成。他认为,这和猪肉涨价多,街坊转而消费水产品有关。记者统计了一下,15**内,约有4位顾客前来他家鱼档买鱼。