抗菌药在养殖业的合理使用


       抗菌药是国内外养殖业应用最为广泛的一类药物，解决了养殖生产中存在的许多问题，保障了养殖业的健康发展。然而，随着耐药性的出现和人们对食品安全的重视，在兽用抗菌药的使用上出现了不同的声音。针对这些不同的意见，本文首先介绍了兽用抗菌药在中国养殖业上的地位，其次分析了欧盟禁用抗菌药促生长剂后所带来的后果和影响，并对抗菌药替代品存在的一些局限性进行了分析，最后提出了合理使用抗菌药的建议。
   兽用抗菌药在中国养殖业的地位
      中国是世界上最大的食品动物养殖国，养殖规模大，养殖密度高，环境污染严重。据国家统计局，2011年中国肉类总产量7958万吨、奶3810万吨、禽蛋2811万吨、毛类45.5万吨、淡水产品2695.2万吨。
      目前我国的兽药产值大约在400~500亿元，支撑着年产值约3~4万亿元的动物养殖业。在兽药中，化药占75%左右，抗菌药在化药中占73%左右，所以抗菌药在兽药产值中的比例为55%左右，具有非常重要的地位。

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